Beschreibung:
Saftig, aromatisch, ausgewogen zwischen Säure und Süße. Vielseitig in Küche, Backen und Getränken.
Baum & Anbau:
Mittlerer, kräftiger Baum, sehr produktiv, ganzjährig verfügbar.
Frucht:
Mittel bis groß, gelbe, dünne Schale, saftiges, aromatisches Fruchtfleisch.
Eigenschaften:
Reich an Vitamin C und Antioxidantien, stärkt das Immunsystem.
🌿 Kulinarische Verwendung:
- Getränke: Limonade, Cocktails, Smoothies.
- Desserts: Kuchen, Cremes, Kekse.
- Küche: Marinaden, Dressings, mediterrane Gerichte.
👉 Küchentipp:
Am besten am Ende von warmen Gerichten hinzufügen oder frisch gepresst verwenden.
